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Des histoires et des anecdotes sur la relation entre les hommes et la cueillette de plantes comestibles sauvages comme la bourrache, l'oseille, le pissenlit

101 recettes avec des fruits, des légumes et des épices comestibles comme ingrédients principaux. Chaque recette est accompagnée d'un historique du plat et d'une iconographie d'artistes et d'explorateurs du XVI au XIXème siècle.

De la pêche au gros sur l'île d'Yeu aux senteurs épicées des marchés de Guadeloupe ou de Guyane, en passant par les naufrages de l'île Sein ou la vie amoureuse de l'île aux oiseaux, plongez dans l'univers des reportages de Thalassa.

Pour les cent ans de Paul-Emile, Stéphane Victor a mis ses pas dans ceux de son père.Avec un grave constat: la fonte des glaciers a entamé le pays des Inuits, découvert et célébré par le grand explorateur du pays esquimau. Magnifique et alarmant.

Diagnostiquée d'un cancer du sein agressif, le triple négatif, l'auteure, mère de deux jeunes enfants et créatrice du compte Instagram @emiliebrunette, se bat pour convaincre les femmes de faire attention à leur santé, alerter sur la jeunesse grandissante des malades et pointer les failles du système médical. Le récit de son histoire est ponctuée de témoignages et d'interviews. ­Electre 2023